健康食譜

    日期餐別

早餐

中餐

晚餐

名稱

份量(斤/人/餐)

名稱

份量

星期一

雞蛋炒米粉

瘦肉湯瀨粉

蒸水餃

白粥+肉包、茶葉蛋

萵筍炒肉片      香菇燉雞肉

干煸豆角炒臘肉  炒菜心

平菇肉片湯

萵筍/0.20  

肉/0.10

香菇/0.20  

豆角/0.20

臘肉/0.10  

菜心/0.30

雞肉/0.10

梅菜扣肉      

蘿卜燉牛腩

鼓汁蒸排骨     炒生菜

龍骨菜干湯

梅菜/0.20  

肉/0.10

蘿卜/0.30  

牛腩/0.15

排骨/0.13  

生菜/0.30

星期二

干炒河粉

蛋炒飯

瘦肉湯河粉

豆漿+油條、煎餅

土豆燒排骨      青瓜炒肉片

豆腐燒肉        炒上海青

芥菜咸蛋湯

土豆/0.20  

排骨/0.13

青瓜/0.20  

肉/0.20

豆腐/0.25  

上海青/0.35

荷蘭豆炒豬肚  紅燒魚塊

蒜心炒鳳爪    炒大白菜

香菇雞肉湯

荷蘭豆/0.20

豬肚/0.12

魚/0.15     

鳳爪/0.10

大白菜/0.35

星期三

湯圓

三絲炒米粉

瘦肉湯瀨粉

綠豆粥+面包、茶葉蛋

西芹炒牛肉    蒜苔炒燒鴨

辣椒炒香腸      炒小白菜

魚頭豆腐湯

西芹/0.20  

牛肉/0.10

蒜苔/0.20  

辣椒/0.25

烤鴨/0.10 

 香腸/0.08

小白菜/0.30

蒜苔炒臘肉     回鍋肉

冬瓜煮泥鰍     炒包菜

排骨生地湯

青椒/0.20  

臘肉/0.10

大蒜苗/0.20

肉/0.10

冬瓜/0.30  

泥鰍/0.10

包菜/0.30

星期四

瘦肉湯米粉

揚州炒飯

雞蛋炒河粉

白粥+烙餅、面包

甜豆炒肉片      萵筍炒豬耳

麻辣炒雞腎      炒大白菜

粉絲肉末湯

甜豆/0.25  

肉/0.10

萵筍/0.20  

豬耳/0.10

雞腎/0.15  

大白菜/0.35

西蘭花炒肉     香菇燉排骨

蓮藕炒肉      

炒麥菜

平菇瘦肉湯

西蘭花/0.20

肉/0.18

香菇/0.20  

排骨/0.12

荷蘭豆/0.20

麥菜/0.35

星期五

瘦肉湯瀨粉

湯水餃

瘦肉湯蛋黃面

牛奶+蛋糕、油條

酸菜肥腸        豆腐燉魚

西芹炒牛肉      炒生菜

三鮮湯

酸菜/0.20  

肥腸/0.12

豆腐/0.25  

魚/0.15

西芹/0.20  

牛肉/0.10

生菜/0.30

佛手瓜炒肉     花生煲豬手

腐竹燒雞      

炒菜心

枸杞龍骨湯

佛手瓜/0.25

豬肉/0.08

花生/0.16  

豬手/0.15

腐竹/0.08  

雞/0.10

菜心/0.30

星期六

雞蛋炒米粉

瘦肉湯河粉

瘦肉蒸腸粉

八寶粥+包子、饅頭

青椒炒豬肝      豆角炒肉

土豆煲牛腩      炒空心菜

紫菜蛋花湯

豬肝/0.12  

青椒/0.20

豆角/0.20  

肉/0.10

土豆/0.20  

牛腩/0.10

空心菜/0.30

鹵雞腿        

 茄子炒肉

磨芋燒鴨      

炒生菜

大骨馬蹄湯

雞腿/0.25  

磨芋/0.20

鴨/0.10    

茄子/0.25

肉/0.08    

生菜/0.30

星期日

三絲炒河粉

瘦肉湯河粉

瘦肉湯瀨粉

白粥+蓮蓉包、荷包蛋

咸菜炒豬肚      佛手瓜炒肉

花菜炒豬耳      炒上海青

甜玉米肉末湯

咸菜/0.20  

豬肚/0.12

佛手瓜/0.30

肉/0.10

花菜/0.20  

豬耳/0.10

上海青/0.35

紅燒肉          

荷蘭豆炒雞什

酸辣魚         

炒西洋菜

雪耳蓮子湯

肉/0.10     

荷蘭豆/0.20

雞/0.12     

魚/0.20

西洋菜/0.30