健康食譜

    日期餐別

早餐

中餐

晚餐

名稱

份量(斤/人/餐)

名稱

份量

星期一

雞蛋炒米粉

瘦肉湯瀨粉

蒸水餃

白粥+包子、花卷

東江鹽焗雞      萵筍炒豬肉

酸辣土豆絲      炒上海青

冬瓜骨頭湯

雞/0.13     

肉/0.10

萵筍/0.25   

土豆/0.30

上海青/0.30

花生米燉豬手     蒜苗炒回鍋肉

炒西葫蘆         蒜蓉小白菜

黃花菜蛋湯

花生/0.10    

豬手/0.15

肉/0.10      

青筍/0.35

小白菜/0.30

星期二

雞蛋炒河粉

蛋炒飯

瘦肉湯河粉

豆漿+油條、煎餅

紅燒全魚        腐竹炒肉

酸辣大白菜      香干炒花菜

蘿卜骨頭湯

魚/0.20     

肉/0.10

腐竹/0.10   

大白菜/0.35

花菜/0.30

豆角炒肉片       尖椒炒雞肉

涼拌青瓜         炒通菜

草菇肉片湯

豆角/0.20    

肉/0.10

雞肉/0.12   

 青瓜/0.20

通菜/0.30

星期三

湯圓

三絲炒米粉

瘦肉湯瀨粉

綠豆粥+面包、茶葉蛋

梅菜扣肉        尖椒爆肥腸

家常豆腐        青炒菜心

白蘿卜肉丸湯

梅菜/0.2   

肉/0.10

肥腸/0.15   

豆腐/0.35

菜心/0.30

佛手瓜干炒肉片  尖椒炒牛肉

炒絲瓜           蒜蓉空心菜

魚頭豆腐湯

佛手瓜/0.30  

尖椒/0.20

肉/0.10      

牛肉/0.10

絲瓜/0.30    

空心菜/0.30

星期四

瘦肉湯米粉

揚州炒飯

雞蛋炒河粉

白粥+烙餅、面包

青筍排骨        紅椒炒豬肝

炒南瓜          蒜蓉炒生菜

紅棗雪耳湯

青筍/0.20  

排骨/0.15

豬肝/0.10  

 南瓜/0.30

生菜/0.30

清蒸福壽魚     苦瓜炒蛋

紅油涼粉       炒小白菜

西紅柿蛋湯

魚/0.20     

苦瓜/0.20

雞蛋/0.16  

涼粉/0.25

小白菜/0.30

星期五

瘦肉湯瀨粉

湯水餃

瘦肉湯蛋黃面

豆漿+蛋糕、油條

尖椒炒烤鴨      紅燒排骨

炒青瓜          青炒大白菜

芥菜骨頭湯

青椒/0.20   

鴨/0.12

排骨/0.12   

青瓜/0.25

大白菜/0.35

黃豆燜豬手     萵筍炒肉

青炒小南瓜     炒包菜

青瓜皮蛋湯

黃豆/0.10   

豬手/0.18

肉/0.10     

小南瓜/0.20

包菜/0.35

星期六

雞蛋炒米粉

瘦肉湯河粉

瘦肉蒸腸粉

八寶粥+包子、饅頭

宮爆雞丁        日本豆腐炒肉

炒冬瓜          青炒菜心

海帶綠豆湯

雞/0.15    

豆腐/0.25

肉/0.10     

冬瓜/0.35

菜心/0.30

排骨燉香芋     蒜心炒肉

拌三絲          蒜茸油麥菜

玉米龍骨湯

排骨/0.12   

香芋/0.25

肉/0.08     

蒜苔/0.35

油麥菜/0.35

星期日

三絲炒河粉

瘦肉湯河粉

瘦肉湯瀨粉

白粥+蓮蓉包、麻圓

蘿卜煲牛腩      西芹炒肉

清炒油麥菜      干煸豆角

紫菜蛋花湯

蘿卜/0.30   

牛腩/0.15

肉/0.12     

油麥菜/0.30

豆角/0.20   

西芹/0.20

白切雞塊       酸豆角肉沫

炒佛手瓜       炒大白菜

酸菜粉絲湯

雞/0.20      

豆角/0.20

肉/0.12     

 佛手瓜/0.30

大白菜/0.35