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尋遍東莞食堂公司，您也許聽到最多的是：你們公司是固定餐還是自由餐？

你也許正尋思一個問題：難道除了固定餐和自由餐就沒有其它的食堂承包方案嗎？這就是今天我要向大家講述的最新食堂承包方案。

說它“新”，第一，這個食堂承包方案是我公司剛提出來的，我司也是剛運營本食堂承包方案的公司；第二，這個食堂承包方案與其它固定餐或自由餐方案更新，更適合當前廣大企業的需求。這個最新食堂承包方案，九鼎給它的名字叫：半承包模式！

何謂半承包模式？

半承包食堂承包方案，即部分食堂運營程序進行程序，工廠主導另一部分的管理及運營的食堂承包方案。

舉例一：某廠有500人，工廠為了保證采購環節的質量于是進行了如下承包方式。工廠出具每天菜單，預估每天菜錢，由膳食公司采購。這個案例就是把菜錢這一部分未承包給膳食公司。這樣根據工廠的意愿購買食材，保證了食材的質量。員工可以吃上自己喜歡的菜品。

舉例二：某廠有1000人，工廠食材采購由工廠自己按排，只將廚房操作及運營承包給膳食公司。

舉例三：某廠有800人，工廠食材承包給配送公司，廚房運作承包給膳食公司。

以上舉例說明這個最新的食堂承包方案。東莞食堂公司眾多，只有好的食堂承包方案才能有更好的服務。半承包食堂承包方案，更加靈活，可以充分發揮食堂發包方的管控能力，把員工食堂運營得更好。

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